سنة ثانية. تحليل مخاطر المنشآت الغذائية

مخطط الموضوع

• تحديد الموضوع General

  General

  طي الكل توسيع الكل
  • إختر النشاط Announcements

    

    Announcements منتدى
• تحديد الموضوع الدرس الأوّل. مخاطر سلامة الغذاء. المخاطر البيولوجيّة. الفيزيائيّة

  الدرس الأوّل. مخاطر سلامة الغذاء. المخاطر البيولوجيّة. الفيزيائيّة
  • إختر النشاط الدرس الأوّل. مخاطر سلامة الغذاء. المخاطر البيولوجيّة. الفيزيائيّة

    

    الدرس الأوّل. مخاطر سلامة الغذاء. المخاطر البيولوجيّة. الفيزيائيّة حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثاني. مخاطر سلامة الغذاء. المخاطر الكيميائية. المسببة للحساسية

  الدرس الثاني. مخاطر سلامة الغذاء. المخاطر الكيميائية. المسببة للحساسية
  • إختر النشاط الدرس الثاني- مخاطر سلامة الغذاء. المخاطر الكيميائية. المسببة للحساسية

    

    الدرس الثاني- مخاطر سلامة الغذاء. المخاطر الكيميائية. المسببة للحساسية حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثالث. مقدمة في تحليل المخاطر

  الدرس الثالث. مقدمة في تحليل المخاطر
  • إختر النشاط الدرس الثالث- مقدمة في تحليل المخاطر

    

    الدرس الثالث- مقدمة في تحليل المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الرابع. الهدف من تحليل المخاطر

  الدرس الرابع. الهدف من تحليل المخاطر
  • إختر النشاط الدرس الرابع- الهدف من تحليل المخاطر

    

    الدرس الرابع- الهدف من تحليل المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الخامس. سياسة التقييم- الادارة- الابلاغ

  الدرس الخامس. سياسة التقييم- الادارة- الابلاغ
  • إختر النشاط الدرس الخامس- سياسة التقييم- الادارة- الابلاغ

    

    الدرس الخامس- سياسة التقييم- الادارة- الابلاغ حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السادس. عناصر نظم سلامة الأغذية

  الدرس السادس. عناصر نظم سلامة الأغذية
  • إختر النشاط الدرس السادس- عناصر نظم سلامة الأغذية

    

    الدرس السادس- عناصر نظم سلامة الأغذية حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السابع . تقييم المخاطر

  الدرس السابع . تقييم المخاطر
  • إختر النشاط الدرس السابع - تقييم المخاطر

    

    الدرس السابع - تقييم المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثامن - الفرق بين الخطر الكيميائي والخطر البيولوجي

  الدرس الثامن - الفرق بين الخطر الكيميائي والخطر البيولوجي
  • إختر النشاط الدرس الثامن - الفرق بين الخطر الكيميائي والخطر البيولوجي

    

    الدرس الثامن - الفرق بين الخطر الكيميائي والخطر البيولوجي حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس التاسع - التقنيات المستخدمة في تقييم المخاطر - الجزء الأول

  الدرس التاسع - التقنيات المستخدمة في تقييم المخاطر - الجزء الأول
  • إختر النشاط الدرس التاسع - التقنيات المستخدمة في تقييم المخاطر - الجزء الأول

    

    الدرس التاسع - التقنيات المستخدمة في تقييم المخاطر - الجزء الأول حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع سنة ثانية. الدرس العاشر. التّقنيات المستخدمة في تقييم المخاطر. الجزء الثاني

  سنة ثانية. الدرس العاشر. التّقنيات المستخدمة في تقييم المخاطر. الجزء الثاني
  • إختر النشاط سنة ثانية. الدرس العاشر. التّقنيات المستخدمة في تقييم المخاطر. الجزء الثاني

    

    سنة ثانية. الدرس العاشر. التّقنيات المستخدمة في تقييم المخاطر. الجزء الثاني حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الحادي عشر- المسؤوليات العامة لمديري المخاطر- الجزء الاول

  الدرس الحادي عشر- المسؤوليات العامة لمديري المخاطر- الجزء الاول
  • إختر النشاط الدرس الحادي عشر- المسؤوليات العامة لمديري المخاطر- الجزء الاول

    

    الدرس الحادي عشر- المسؤوليات العامة لمديري المخاطر- الجزء الاول حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثاني عشر- المسؤوليات العامة لمديري المخاطر- الجزء الثاني

  الدرس الثاني عشر- المسؤوليات العامة لمديري المخاطر- الجزء الثاني
  • إختر النشاط الدرس الثاني عشر- المسؤوليات العامة لمديري المخاطر- الجزء الثاني

    

    الدرس الثاني عشر- المسؤوليات العامة لمديري المخاطر- الجزء الثاني حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثالث عشر- الخصائص العامة في تقييم المخاطر - الجزء الأول

  الدرس الثالث عشر- الخصائص العامة في تقييم المخاطر - الجزء الأول
  • إختر النشاط الدرس الثالث عشر- الخصائص العامة في تقييم المخاطر - الجزء الأول

    

    الدرس الثالث عشر- الخصائص العامة في تقييم المخاطر - الجزء الأول حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الرابع عشر- الخصائص العامة في تقييم المخاطر - الجزء الثاني

  الدرس الرابع عشر- الخصائص العامة في تقييم المخاطر - الجزء الثاني
  • إختر النشاط الدرس الرابع عشر- الخصائص العامة في تقييم المخاطر - الجزء الثاني

    

    الدرس الرابع عشر- الخصائص العامة في تقييم المخاطر - الجزء الثاني حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الخامس عشر- تقييم مخاطر التكنولوجيا الحيويّة

  الدرس الخامس عشر- تقييم مخاطر التكنولوجيا الحيويّة
  • إختر النشاط الدرس الخامس عشر- تقييم مخاطر التكنولوجيا الحيويّة

    

    الدرس الخامس عشر- تقييم مخاطر التكنولوجيا الحيويّة حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السادس عشر- تقييم المخاطر البيولوجية

  الدرس السادس عشر- تقييم المخاطر البيولوجية
  • إختر النشاط الدرس السادس عشر- تقييم المخاطر البيولوجية

    

    الدرس السادس عشر- تقييم المخاطر البيولوجية حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السابع عشر- تقييم المخاطر الكيميائية

  الدرس السابع عشر- تقييم المخاطر الكيميائية
  • إختر النشاط الدرس السابع عشر- تقييم المخاطر الكيميائية

    

    الدرس السابع عشر- تقييم المخاطر الكيميائية حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثامن عشر- ادارة المخاطر

  الدرس الثامن عشر- ادارة المخاطر
  • إختر النشاط الدرس الثامن عشر- ادارة المخاطر

    

    الدرس الثامن عشر- ادارة المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس التاسع عشر- نموذج ادراة المخاطر

  الدرس التاسع عشر- نموذج ادراة المخاطر
  • إختر النشاط الدرس التاسع عشر- نموذج ادراة المخاطر

    

    الدرس التاسع عشر- نموذج ادراة المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس العشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – تحديد مشكلة سلامة الأغذية

  الدرس العشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – تحديد مشكلة سلامة الأغذية
  • إختر النشاط الدرس العشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – تحديد مشكلة سلامة الأغذية

    

    الدرس العشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – تحديد مشكلة سلامة الأغذية حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الواحد والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – وضع ملف المخاطر

  الدرس الواحد والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – وضع ملف المخاطر
  • إختر النشاط الدرس الواحد والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – وضع ملف المخاطر

    

    الدرس الواحد والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – وضع ملف المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثاني والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – تحديد الحالات التي تتطلب تقييم للمخاطر

  الدرس الثاني والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – تحديد الحالات التي تتطلب تقييم للمخاطر
  • إختر النشاط الدرس الثاني والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – تحديد الحالات التي تتطلب تقييم للمخاطر

    

    الدرس الثاني والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – تحديد الحالات التي تتطلب تقييم للمخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثالث والعشرون - أنشطة ادارة المخاطر الأولية – وضع سياسة تقييم المخاطر

  الدرس الثالث والعشرون - أنشطة ادارة المخاطر الأولية – وضع سياسة تقييم المخاطر
  • إختر النشاط الدرس الثالث والعشرون - أنشطة ادارة المخاطر الأولية – وضع سياسة تقييم المخاطر

    

    الدرس الثالث والعشرون - أنشطة ادارة المخاطر الأولية – وضع سياسة تقييم المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الرابع والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – نتائج تقييم المخاطر

  الدرس الرابع والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – نتائج تقييم المخاطر
  • إختر النشاط الدرس الرابع والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – نتائج تقييم المخاطر

    

    الدرس الرابع والعشرون- أنشطة ادارة المخاطر الأولية – نتائج تقييم المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الخامس والعشرون- تحديد خيارات ادارة المخاطر وتقييمها

  الدرس الخامس والعشرون- تحديد خيارات ادارة المخاطر وتقييمها
  • إختر النشاط الدرس الخامس والعشرون- تحديد خيارات ادارة المخاطر وتقييمها

    

    الدرس الخامس والعشرون- تحديد خيارات ادارة المخاطر وتقييمها حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السادس والعشرون- تحديد القرار الأنسب والتعرّف على المناهج المستخدمة في أخذ القرار

  الدرس السادس والعشرون- تحديد القرار الأنسب والتعرّف على المناهج المستخدمة في أخذ القرار
  • إختر النشاط الدرس السادس والعشرون- تحديد القرار الأنسب والتعرّف على المناهج المستخدمة في أخذ القرار

    

    الدرس السادس والعشرون- تحديد القرار الأنسب والتعرّف على المناهج المستخدمة في أخذ القرار حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السابع والعشرون- تطبيق خيارات ادارة المخاطر

  الدرس السابع والعشرون- تطبيق خيارات ادارة المخاطر
  • إختر النشاط الدرس السابع والعشرون- تطبيق خيارات ادارة المخاطر

    

    الدرس السابع والعشرون- تطبيق خيارات ادارة المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثامن والعشرون- الرصد والاستعراض والمتابعة

  الدرس الثامن والعشرون- الرصد والاستعراض والمتابعة
  • إختر النشاط الدرس الثامن والعشرون- الرصد والاستعراض والمتابعة

    

    الدرس الثامن والعشرون- الرصد والاستعراض والمتابعة حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس التاسع والعشرون- الابلاغ عن المخاطر

  الدرس التاسع والعشرون- الابلاغ عن المخاطر
  • إختر النشاط الدرس التاسع والعشرون- الابلاغ عن المخاطر

    

    الدرس التاسع والعشرون- الابلاغ عن المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثلاثون- طرق الإبلاغ عن المخاطر وأهدافها

  الدرس الثلاثون- طرق الإبلاغ عن المخاطر وأهدافها
  • إختر النشاط الدرس الثلاثون- طرق الإبلاغ عن المخاطر وأهدافها

    

    الدرس الثلاثون- طرق الإبلاغ عن المخاطر وأهدافها حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الواحد والثلاثون- نماذج ادارة عنصر الإبلاغ

  الدرس الواحد والثلاثون- نماذج ادارة عنصر الإبلاغ
  • إختر النشاط الدرس الواحد والثلاثون- نماذج ادارة عنصر الإبلاغ

    

    الدرس الواحد والثلاثون- نماذج ادارة عنصر الإبلاغ حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثاني والثلاثون- أصحاب المصلحة

  الدرس الثاني والثلاثون- أصحاب المصلحة
  • إختر النشاط الدرس الثاني والثلاثون- أصحاب المصلحة

    

    الدرس الثاني والثلاثون- أصحاب المصلحة حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثالث والثلاثون- أدوار أصحاب المصلحة

  الدرس الثالث والثلاثون- أدوار أصحاب المصلحة
  • إختر النشاط الدرس الثالث والثلاثون- أدوار أصحاب المصلحة

    

    الدرس الثالث والثلاثون- أدوار أصحاب المصلحة حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الرابع والثلاثون- الفرق بين الجوانب التحليلية والعاطفية للمخاطر

  الدرس الرابع والثلاثون- الفرق بين الجوانب التحليلية والعاطفية للمخاطر
  • إختر النشاط الدرس الرابع والثلاثون- الفرق بين الجوانب التحليلية والعاطفية للمخاطر

    

    الدرس الرابع والثلاثون- الفرق بين الجوانب التحليلية والعاطفية للمخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الخامس والثلاثون- العوامل التي تؤثر على ادراك المخاطر

  الدرس الخامس والثلاثون- العوامل التي تؤثر على ادراك المخاطر
  • إختر النشاط الدرس الخامس والثلاثون- العوامل التي تؤثر على ادراك المخاطر

    

    الدرس الخامس والثلاثون- العوامل التي تؤثر على ادراك المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السادس والثلاثون- عناصر الإتصال الرئيسية لتحليل مخاطر سلامة الأغذية

  الدرس السادس والثلاثون- عناصر الإتصال الرئيسية لتحليل مخاطر سلامة الأغذية
  • إختر النشاط الدرس السادس والثلاثون- عناصر الإتصال الرئيسية لتحليل مخاطر سلامة الأغذية

    

    الدرس السادس والثلاثون- عناصر الإتصال الرئيسية لتحليل مخاطر سلامة الأغذية حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السابع والثلاثون- المفاهيم الخاطئة في الإبلاغ عن المخاطر

  الدرس السابع والثلاثون- المفاهيم الخاطئة في الإبلاغ عن المخاطر
  • إختر النشاط الدرس السابع والثلاثون- المفاهيم الخاطئة في الإبلاغ عن المخاطر

    

    الدرس السابع والثلاثون- المفاهيم الخاطئة في الإبلاغ عن المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثامن والثلاثون- أسس الإبلاغ عن المخاطر

  الدرس الثامن والثلاثون- أسس الإبلاغ عن المخاطر
  • إختر النشاط الدرس الثامن والثلاثون- أسس الإبلاغ عن المخاطر

    

    الدرس الثامن والثلاثون- أسس الإبلاغ عن المخاطر حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع Certificate

  Certificate