Cours : سنة أولى. ميكروبيولوجيا المواد الغذائية

Résumé de section

Sélectionner la section Généralités

Replier Déplier
Généralités

Tout replier Tout déplier
- Sélectionner l’activité Announcements
  
  Announcements Forum
Sélectionner la section الدرس الأول. الكائنات الحية الدقيقة

Replier Déplier
الدرس الأول. الكائنات الحية الدقيقة
- Sélectionner l’activité الدرس الأول. الكائنات الحية الدقيقة
  
  الدرس الأول. الكائنات الحية الدقيقة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثاني. تصنيف الكائنات الحية الدقيقة

Replier Déplier
الدرس الثاني. تصنيف الكائنات الحية الدقيقة
- Sélectionner l’activité الدرس الثاني. تصنيف الكائنات الحية الدقيقة
  
  الدرس الثاني. تصنيف الكائنات الحية الدقيقة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثالث. تركيب الكائنات الحية الدقيقة ووظائفها

Replier Déplier
الدرس الثالث. تركيب الكائنات الحية الدقيقة ووظائفها
- Sélectionner l’activité الدرس الثالث. تركيب الكائنات الحية الدقيقة ووظائفها
  
  الدرس الثالث. تركيب الكائنات الحية الدقيقة ووظائفها Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الرابع. مكونات الخلية حقيقية وبدائية النواة

Replier Déplier
الدرس الرابع. مكونات الخلية حقيقية وبدائية النواة
- Sélectionner l’activité الدرس الرابع. مكونات الخلية حقيقية وبدائية النواة
  
  الدرس الرابع. مكونات الخلية حقيقية وبدائية النواة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الخامس. التصنيف العملي للكائنات الحية الدقيقة

Replier Déplier
الدرس الخامس. التصنيف العملي للكائنات الحية الدقيقة
- Sélectionner l’activité الدرس الخامس. التصنيف العملي للكائنات الحية الدقيقة
  
  الدرس الخامس. التصنيف العملي للكائنات الحية الدقيقة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس السادس. البكتيريا

Replier Déplier
الدرس السادس. البكتيريا
- Sélectionner l’activité الدرس السادس. البكتيريا
  
  الدرس السادس. البكتيريا Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس السابع. النمو الميكروبي وتصنيف البكتيريا

Replier Déplier
الدرس السابع. النمو الميكروبي وتصنيف البكتيريا
- Sélectionner l’activité الدرس السابع. النمو الميكروبي وتصنيف البكتيريا
  
  الدرس السابع. النمو الميكروبي وتصنيف البكتيريا Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثامن. الفيروسات

Replier Déplier
الدرس الثامن. الفيروسات
- Sélectionner l’activité الدرس الثامن. الفيروسات
  
  الدرس الثامن. الفيروسات Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس التاسع. الفطريات

Replier Déplier
الدرس التاسع. الفطريات
- Sélectionner l’activité الدرس التاسع. الفطريات
  
  الدرس التاسع. الفطريات Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس العاشر. طريقة إنتقال الكائنات الحية الدقيقة

Replier Déplier
الدرس العاشر. طريقة إنتقال الكائنات الحية الدقيقة
- Sélectionner l’activité الدرس العاشر. طريقة إنتقال الكائنات الحية الدقيقة
  
  الدرس العاشر. طريقة إنتقال الكائنات الحية الدقيقة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الحادي عشر. حفظ الأغذية عبر التحكم بدرجة الحرارة

Replier Déplier
الدرس الحادي عشر. حفظ الأغذية عبر التحكم بدرجة الحرارة
- Sélectionner l’activité الدرس الحادي عشر. حفظ الأغذية عبر التحكم بدرجة الحرارة
  
  الدرس الحادي عشر. حفظ الأغذية عبر التحكم بدرجة الحرارة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثاني عشر. حفظ الأغذية عبر التحكم بالنشاط المائي والحموضة

Replier Déplier
الدرس الثاني عشر. حفظ الأغذية عبر التحكم بالنشاط المائي والحموضة
- Sélectionner l’activité الدرس الثاني عشر.حفظ الأغذية عبر التحكم بدرجة الحرارة
  
  الدرس الثاني عشر.حفظ الأغذية عبر التحكم بدرجة الحرارة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثالث عشر. حفظ الأغذية بالإشعاع وإضافة مواد كيميائية حافظة

Replier Déplier
الدرس الثالث عشر. حفظ الأغذية بالإشعاع وإضافة مواد كيميائية حافظة
- Sélectionner l’activité الدرس الثالث عشر. حفظ الأغذية بالإشعاع وإضافة مواد كيميائية حافظة
  
  الدرس الثالث عشر. حفظ الأغذية بالإشعاع وإضافة مواد كيميائية حافظة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الرابع عشر. فساد الأغذية

Replier Déplier
الدرس الرابع عشر. فساد الأغذية
- Sélectionner l’activité الدرس الرابع عشر. فساد الأغذية
  
  الدرس الرابع عشر. فساد الأغذية Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الخامس عشر. أنواع فساد الأغذية

Replier Déplier
الدرس الخامس عشر. أنواع فساد الأغذية
- Sélectionner l’activité الدرس الخامس عشر. أنواع فساد الأغذية
  
  الدرس الخامس عشر. أنواع فساد الأغذية Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس السادس عشر. فساد المعلبات

Replier Déplier
الدرس السادس عشر. فساد المعلبات
- Sélectionner l’activité الدرس السادس عشر. فساد المعلبات
  
  الدرس السادس عشر. فساد المعلبات Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس السابع عشر. التسمم الغذاي وأنواعه

Replier Déplier
الدرس السابع عشر. التسمم الغذاي وأنواعه
- Sélectionner l’activité الدرس السابع عشر. التسمم الغذاي وأنواعه
  
  الدرس السابع عشر. التسمم الغذاي وأنواعه Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثامن عشر. التسمُّم البكتيري

Replier Déplier
الدرس الثامن عشر. التسمُّم البكتيري
- Sélectionner l’activité الدرس الثامن عشر. التسمُّم البكتيري
  
  الدرس الثامن عشر. التسمُّم البكتيري Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس التاسع عشر. العدوى البكتيرية الغذائيّة

Replier Déplier
الدرس التاسع عشر. العدوى البكتيرية الغذائيّة
- Sélectionner l’activité الدرس التاسع عشر. العدوى البكتيرية الغذائيّة
  
  الدرس التاسع عشر. العدوى البكتيرية الغذائيّة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس العشرون. التسمُّم - العدوى البكتيرية

Replier Déplier
الدرس العشرون. التسمُّم - العدوى البكتيرية
- Sélectionner l’activité الدرس العشرون. التسمُّم - العدوى البكتيرية
  
  الدرس العشرون. التسمُّم - العدوى البكتيرية Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الواحد والعشرون. مؤشرات التلف في ميكروبيولوجيا الغذاء

Replier Déplier
الدرس الواحد والعشرون. مؤشرات التلف في ميكروبيولوجيا الغذاء
- Sélectionner l’activité الدرس الواحد والعشرون. مؤشرات التلف في ميكروبيولوجيا الغذاء
  
  الدرس الواحد والعشرون. مؤشرات التلف في ميكروبيولوجيا الغذاء Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثاني والعشرون. مؤشّرات التّلف 2

Replier Déplier
الدرس الثاني والعشرون. مؤشّرات التّلف 2
- Sélectionner l’activité 2 الدرس الثاني والعشرون. مؤشّرات التّلف
  
  2 الدرس الثاني والعشرون. مؤشّرات التّلف Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثالث والعشرون. مؤشّرات السلامة في ميكروبيولوجيا الغذاء

Replier Déplier
الدرس الثالث والعشرون. مؤشّرات السلامة في ميكروبيولوجيا الغذاء
- Sélectionner l’activité الدرس الثالث والعشرون. مؤشّرات السلامة في ميكروبيولوجيا الغذاء
  
  الدرس الثالث والعشرون. مؤشّرات السلامة في ميكروبيولوجيا الغذاء Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الرابع والعشرون.مؤشرات السلامة 2

Replier Déplier
الدرس الرابع والعشرون.مؤشرات السلامة 2
- Sélectionner l’activité الدرس الرابع والعشرون.مؤشرات السلامة 2
  
  الدرس الرابع والعشرون.مؤشرات السلامة 2 Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الخامس والعشرون. العوامل الداخلية المساعدة على النمو الميكروبي

Replier Déplier
الدرس الخامس والعشرون. العوامل الداخلية المساعدة على النمو الميكروبي
- Sélectionner l’activité الدرس الخامس والعشرون. العوامل الداخلية المساعدة على النمو الميكروبي
  
  الدرس الخامس والعشرون. العوامل الداخلية المساعدة على النمو الميكروبي Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس السادس والعشرون. العوامل الخارجية المساعدة على النموّ الميكروبيّ

Replier Déplier
الدرس السادس والعشرون. العوامل الخارجية المساعدة على النموّ الميكروبيّ
- Sélectionner l’activité الدرس السادس والعشرون. العوامل الخارجية المساعدة على النموّ الميكروبيّ
  
  الدرس السادس والعشرون. العوامل الخارجية المساعدة على النموّ الميكروبيّ Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس السابع والعشرون. العيّنات الغذائيّة

Replier Déplier
الدرس السابع والعشرون. العيّنات الغذائيّة
- Sélectionner l’activité الدرس السابع والعشرون. العيّنات الغذائيّة
  
  الدرس السابع والعشرون. العيّنات الغذائيّة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثامن والعشرون. خطط أخذ العينات

Replier Déplier
الدرس الثامن والعشرون. خطط أخذ العينات
- Sélectionner l’activité الدرس الثامن والعشرون. خطط أخذ العينات
  
  الدرس الثامن والعشرون. خطط أخذ العينات Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس التاسع والعشرون.خطط أخذ العيّنات 2

Replier Déplier
الدرس التاسع والعشرون.خطط أخذ العيّنات 2
- Sélectionner l’activité الدرس التاسع والعشرون.خطط أخذ العيّنات 2
  
  الدرس التاسع والعشرون.خطط أخذ العيّنات 2 Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Consulter
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثلاثون. عزل وتعداد الكائنات الحيّة الدقيقة

Replier Déplier
الدرس الثلاثون. عزل وتعداد الكائنات الحيّة الدقيقة
- Sélectionner l’activité الدرس الثلاثون. عزل وتعداد الكائنات الحيّة الدقيقة
  
  الدرس الثلاثون. عزل وتعداد الكائنات الحيّة الدقيقة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Consulter
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الواحد والثلاثون. تقنيات عزل الكائنات الحية الدقيقة

Replier Déplier
الدرس الواحد والثلاثون. تقنيات عزل الكائنات الحية الدقيقة
- Sélectionner l’activité الدرس الواحد والثلاثون. تقنيات عزل الكائنات الحية الدقيقة
  
  الدرس الواحد والثلاثون. تقنيات عزل الكائنات الحية الدقيقة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Consulter
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثاني والثلاثون. اللحوم والدواجن الطازجة

Replier Déplier
الدرس الثاني والثلاثون. اللحوم والدواجن الطازجة
- Sélectionner l’activité الدرس الثاني والثلاثون. اللحوم والدواجن الطازجة
  
  الدرس الثاني والثلاثون. اللحوم والدواجن الطازجة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Consulter
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثالث والثلاثون. الكائنات الحيّة الدقيقة المنقولة باللّحوم

Replier Déplier
الدرس الثالث والثلاثون. الكائنات الحيّة الدقيقة المنقولة باللّحوم
- Sélectionner l’activité الدرس الثالث والثلاثون. الكائنات الحيّة الدقيقة المنقولة باللّحوم
  
  الدرس الثالث والثلاثون. الكائنات الحيّة الدقيقة المنقولة باللّحوم Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Consulter
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الرابع والثلاثون.الكائنات الحيّة الدقيقة في الأسماك والمأكولات البحرية

Replier Déplier
الدرس الرابع والثلاثون.الكائنات الحيّة الدقيقة في الأسماك والمأكولات البحرية
- Sélectionner l’activité الدرس الرابع والثلاثون.الكائنات الحيّة الدقيقة في الأسماك والمأكولات البحرية
  
  الدرس الرابع والثلاثون.الكائنات الحيّة الدقيقة في الأسماك والمأكولات البحرية Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Consulter
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الخامس والثلاثون. الكائنات الحية الدقيقة في الخضار والفاكهة

Replier Déplier
الدرس الخامس والثلاثون. الكائنات الحية الدقيقة في الخضار والفاكهة
- Sélectionner l’activité الدرس الخامس والثلاثون. الكائنات الحية الدقيقة في الخضار والفاكهة
  
  الدرس الخامس والثلاثون. الكائنات الحية الدقيقة في الخضار والفاكهة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس السادس والثلاثون. صحة الحليب

Replier Déplier
الدرس السادس والثلاثون. صحة الحليب
- Sélectionner l’activité الدرس السادس والثلاثون. صحة الحليب
  
  الدرس السادس والثلاثون. صحة الحليب Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس السابع والثلاثون. الكائنات الحية الدقيقة المتواجدة في الحليب

Replier Déplier
الدرس السابع والثلاثون. الكائنات الحية الدقيقة المتواجدة في الحليب
- Sélectionner l’activité الدرس السابع والثلاثون. الكائنات الحية الدقيقة المتواجدة في الحليب
  
  الدرس السابع والثلاثون. الكائنات الحية الدقيقة المتواجدة في الحليب Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثامن والثلاثون. تخمير الأغذية

Replier Déplier
الدرس الثامن والثلاثون. تخمير الأغذية
- Sélectionner l’activité الدرس الثامن والثلاثون. تخمير الأغذية
  
  الدرس الثامن والثلاثون. تخمير الأغذية Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس التاسع والثلاثون. المياه والفيروسات المعوية

Replier Déplier
الدرس التاسع والثلاثون. المياه والفيروسات المعوية
- Sélectionner l’activité الدرس التاسع والثلاثون. المياه والفيروسات المعوية
  
  الدرس التاسع والثلاثون. المياه والفيروسات المعوية Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الأربعون. تطهير المياه

Replier Déplier
الدرس الأربعون. تطهير المياه
- Sélectionner l’activité الدرس الأربعون. تطهير المياه
  
  الدرس الأربعون. تطهير المياه Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الواحد والأربعون. الكائنات الحيّة الدقيقة في المعلبات

Replier Déplier
الدرس الواحد والأربعون. الكائنات الحيّة الدقيقة في المعلبات
- Sélectionner l’activité الدرس الواحد والأربعون. الكائنات الحيّة الدقيقة في المعلبات
  
  الدرس الواحد والأربعون. الكائنات الحيّة الدقيقة في المعلبات Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثاني والأربعون. التنظيف في المنشأت الغذائيّة

Replier Déplier
الدرس الثاني والأربعون. التنظيف في المنشأت الغذائيّة
- Sélectionner l’activité الدرس الثاني والأربعون. التنظيف في المنشأت الغذائيّة
  
  الدرس الثاني والأربعون. التنظيف في المنشأت الغذائيّة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الثالث والأربعون. نظافة اليدين

Replier Déplier
الدرس الثالث والأربعون. نظافة اليدين
- Sélectionner l’activité الدرس الثالث والأربعون. نظافة اليدين
  
  الدرس الثالث والأربعون. نظافة اليدين Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الرابع والأربعون. التطهير في المنشأت الغذائيّة

Replier Déplier
الدرس الرابع والأربعون. التطهير في المنشأت الغذائيّة
- Sélectionner l’activité الدرس الرابع والأربعون. التطهير في المنشأت الغذائيّة
  
  الدرس الرابع والأربعون. التطهير في المنشأت الغذائيّة Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section الدرس الخامس والأربعون. المواد الكيميائية المستخدمة في التطهير

Replier Déplier
الدرس الخامس والأربعون. المواد الكيميائية المستخدمة في التطهير
- Sélectionner l’activité الدرس الخامس والأربعون. المواد الكيميائية المستخدمة في التطهير
  
  الدرس الخامس والأربعون. المواد الكيميائية المستخدمة في التطهير Paquetage SCORM
  
  Les étudiants doivent
  
  Terminer et réussir l’activité
  
  Recevoir une note
Sélectionner la section Certificate

Replier Déplier
Certificate