سنة ثانية. نظم إدارة سلامة الغذاء

مخطط الموضوع

• تحديد الموضوع General

  General

  طي الكل توسيع الكل
• تحديد الموضوع الدرس الأول.الأيزو-تعريفه وفوائده.

  الدرس الأول.الأيزو-تعريفه وفوائده.
  • إختر النشاط الدرس الأول.الأيزو-تعريفه وفوائده.

    

    الدرس الأول.الأيزو-تعريفه وفوائده. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثاني.الأيزو-الجهات التي تحتاج للأيزو-مراحل تطبيق الأيزو.

  الدرس الثاني.الأيزو-الجهات التي تحتاج للأيزو-مراحل تطبيق الأيزو.
  • إختر النشاط الدرس الثاني.الأيزو-الجهات التي تحتاج للأيزو-مراحل تطبيق الأيزو.

    

    الدرس الثاني.الأيزو-الجهات التي تحتاج للأيزو-مراحل تطبيق الأيزو. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثالث.الأيزو-المفاتيح الاساسية لسلامة الغذاء.

  الدرس الثالث.الأيزو-المفاتيح الاساسية لسلامة الغذاء.
  • إختر النشاط الدرس الثالث.الأيزو-المفاتيح الاساسية لسلامة الغذاء.

    

    الدرس الثالث.الأيزو-المفاتيح الاساسية لسلامة الغذاء. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الرابع.الأيزو-المتطلبات العالمية لنظام سلامة الغذاء.

  الدرس الرابع.الأيزو-المتطلبات العالمية لنظام سلامة الغذاء.
  • إختر النشاط الدرس الرابع.الأيزو-المتطلبات العالمية لنظام سلامة الغذاء.

    

    الدرس الرابع.الأيزو-المتطلبات العالمية لنظام سلامة الغذاء. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الخامس.الأيزو-متطلبات عامة.

  الدرس الخامس.الأيزو-متطلبات عامة.
  • إختر النشاط الدرس الخامس.الأيزو-متطلبات عامة.

    

    الدرس الخامس.الأيزو-متطلبات عامة. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السادس.الأيزو-متطلبات التوثيق.

  الدرس السادس.الأيزو-متطلبات التوثيق.
  • إختر النشاط الدرس السادس.الأيزو-متطلبات التوثيق.

    

    الدرس السادس.الأيزو-متطلبات التوثيق. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السابع.الأيزو-مسؤولية الإدارة.

  الدرس السابع.الأيزو-مسؤولية الإدارة.
  • إختر النشاط الدرس السابع.الأيزو-مسؤولية الإدارة.

    

    الدرس السابع.الأيزو-مسؤولية الإدارة. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثامن.الأيزو-التخطيط لنظام إدارة سلامة الغذاء.

  الدرس الثامن.الأيزو-التخطيط لنظام إدارة سلامة الغذاء.
  • إختر النشاط الدرس الثامن.الأيزو-التخطيط لنظام إدارة سلامة الغذاء.

    

    الدرس الثامن.الأيزو-التخطيط لنظام إدارة سلامة الغذاء. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس التاسع. الأيزو-قائد فريق سلامة الغذاء.

  الدرس التاسع. الأيزو-قائد فريق سلامة الغذاء.
  • إختر النشاط الدرس التاسع. الأيزو-قائد فريق سلامة الغذاء.

    

    الدرس التاسع. الأيزو-قائد فريق سلامة الغذاء. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس العاشر.الأيزو-الإتصال الخارجي.

  الدرس العاشر.الأيزو-الإتصال الخارجي.
  • إختر النشاط الدرس العاشر.الأيزو-الإتصال الخارجي

    

    الدرس العاشر.الأيزو-الإتصال الخارجي حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الحادي عشر.الأيزو-الإتصال الداخلي.

  الدرس الحادي عشر.الأيزو-الإتصال الداخلي.
  • إختر النشاط الدرس الحادي عشر.الأيزو-الإتصال الداخلي.

    

    الدرس الحادي عشر.الأيزو-الإتصال الداخلي. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثاني عشر.الأيزو-مراجعة الإدارة-مدخلات المراجعة.

  الدرس الثاني عشر.الأيزو-مراجعة الإدارة-مدخلات المراجعة.
  • إختر النشاط الدرس الثاني عشر.الأيزو-مراجعة الإدارة-مدخلات المراجعة.

    

    الدرس الثاني عشر.الأيزو-مراجعة الإدارة-مدخلات المراجعة. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثالث عشر.الأيزو-مراجعة الإدارة-مخرجات المراجعة.

  الدرس الثالث عشر.الأيزو-مراجعة الإدارة-مخرجات المراجعة.
  • إختر النشاط الدرس الثالث عشر.الأيزو-مراجعة الإدارة-مخرجات المراجعة.

    

    الدرس الثالث عشر.الأيزو-مراجعة الإدارة-مخرجات المراجعة. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الرابع عشر.الأيزو-إدارة الموارد.

  الدرس الرابع عشر.الأيزو-إدارة الموارد.
  • إختر النشاط الدرس الرابع عشر.الأيزو-إدارة الموارد.

    

    الدرس الرابع عشر.الأيزو-إدارة الموارد. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الخامس عشر.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الأمنة.

  الدرس الخامس عشر.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الأمنة.
  • إختر النشاط الدرس الخامس عشر.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الأمنة.

    

    الدرس الخامس عشر.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الأمنة. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السادس عشر.الأيزو- البرامج التحضيرية.

  الدرس السادس عشر.الأيزو- البرامج التحضيرية.
  • إختر النشاط الدرس السادس عشر.الأيزو- البرامج التحضيرية.

    

    الدرس السادس عشر.الأيزو- البرامج التحضيرية. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السابع عشر.الأيزو-الخطوات التمهيدية لتحليل المخاطر.

  الدرس السابع عشر.الأيزو-الخطوات التمهيدية لتحليل المخاطر.
  • إختر النشاط الدرس السابع عشر.الأيزو-الخطوات التمهيدية لتحليل المخاطر.

    

    الدرس السابع عشر.الأيزو-الخطوات التمهيدية لتحليل المخاطر. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثامن عشر.الأيزو-خرائط التدفق وخطوات التصنيع وإجراءات التحكم.

  الدرس الثامن عشر.الأيزو-خرائط التدفق وخطوات التصنيع وإجراءات التحكم.
  • إختر النشاط الدرس الثامن عشر.الأيزو-خرائط التدفق وخطوات التصنيع وإجراءات التحكم.

    

    الدرس الثامن عشر.الأيزو-خرائط التدفق وخطوات التصنيع وإجراءات التحكم. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس التاسع عشر.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الأمنة-تحليل المخاطر.

  الدرس التاسع عشر.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الأمنة-تحليل المخاطر.
  • إختر النشاط الدرس التاسع عشر.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الأمنة-تحليل المخاطر.

    

    الدرس التاسع عشر.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الأمنة-تحليل المخاطر. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع .الدرس العشرون.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الآمنة-إختيار وتقييم إجراءات السيطرة.

  .الدرس العشرون.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الآمنة-إختيار وتقييم إجراءات السيطرة.
  • إختر النشاط .الدرس العشرون.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الآمنة-إختيار وتقييم إجراءات السيطرة.

    

    .الدرس العشرون.الأيزو-التخطيط وإدراك المنتجات الآمنة-إختيار وتقييم إجراءات السيطرة. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الواحدوالعشرون.الأيزو- إنشاء البرامج التحضيرية لتشغيل.

  الدرس الواحدوالعشرون.الأيزو- إنشاء البرامج التحضيرية لتشغيل.
  • إختر النشاط الدرس الواحدوالعشرون.الأيزو- إنشاء البرامج التحضيرية لتشغيل.

    

    الدرس الواحدوالعشرون.الأيزو- إنشاء البرامج التحضيرية لتشغيل. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثاني والعشرون: الأيزو- إنشاء خطة الهاسب.

  الدرس الثاني والعشرون: الأيزو- إنشاء خطة الهاسب.
  • إختر النشاط الدرس الثاني والعشرون: الأيزو- إنشاء خطة الهاسب

    

    الدرس الثاني والعشرون: الأيزو- إنشاء خطة الهاسب حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثالث والعشرون: الأيزو- نظام المراقبة والإجراءات المتبعة.

  الدرس الثالث والعشرون: الأيزو- نظام المراقبة والإجراءات المتبعة.
  • إختر النشاط الدرس الثالث والعشرون: الأيزو- نظام المراقبة والإجراءات المتبعة.

    

    الدرس الثالث والعشرون: الأيزو- نظام المراقبة والإجراءات المتبعة. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الرابع والعشرون: الأيزو- خطط التحقق ونظام تتبع المنتج.

  الدرس الرابع والعشرون: الأيزو- خطط التحقق ونظام تتبع المنتج.
  • إختر النشاط الدرس الرابع والعشرون: الأيزو- خطط التحقق ونظام تتبع المنتج.

    

    الدرس الرابع والعشرون: الأيزو- خطط التحقق ونظام تتبع المنتج. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الخامس والعشرون: الأيزو- السيطرة على عدم التطابق-التصحيحات والإجراءات التصحيحة.

  الدرس الخامس والعشرون: الأيزو- السيطرة على عدم التطابق-التصحيحات والإجراءات التصحيحة.
  • إختر النشاط الدرس الخامس والعشرون: الأيزو- السيطرة على عدم التطابق-التصحيحات والإجراءات

    

    الدرس الخامس والعشرون: الأيزو- السيطرة على عدم التطابق-التصحيحات والإجراءات حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السادس والعشرون.الأيزو- السيطرة على عدم التطابق - التعامل مع المنتجات غير الآمنة.

  الدرس السادس والعشرون.الأيزو- السيطرة على عدم التطابق - التعامل مع المنتجات غير الآمنة.
  • إختر النشاط الدرس السادس والعشرون.الأيزو- السيطرة على عدم التطابق - التعامل مع المنتجات غير الآمنة.

    

    الدرس السادس والعشرون.الأيزو- السيطرة على عدم التطابق - التعامل مع المنتجات غير الآمنة. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس السابع والعشرون. الأيزو- سحب المنتج.

  الدرس السابع والعشرون. الأيزو- سحب المنتج.
  • إختر النشاط الدرس السابع والعشرون. الأيزو- سحب المنتج.

    

    الدرس السابع والعشرون. الأيزو- سحب المنتج. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثامن والعشرون.الأيزو- نظام تتبع المنتج.

  الدرس الثامن والعشرون.الأيزو- نظام تتبع المنتج.
  • إختر النشاط الدرس الثامن والعشرون.الأيزو- نظام تتبع المنتج.

    

    الدرس الثامن والعشرون.الأيزو- نظام تتبع المنتج. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس التاسع والعشرون: الأيزو- إجراءات السيطرة وضبط أنشطة المراقبة والقياس.

  الدرس التاسع والعشرون: الأيزو- إجراءات السيطرة وضبط أنشطة المراقبة والقياس.
  • إختر النشاط الأيزو- إجراءات السيطرة وضبط أنشطة المراقبة والقياس.

    

    الأيزو- إجراءات السيطرة وضبط أنشطة المراقبة والقياس. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثلاثون: الأيزو-إجراءات التحقق-المراجعة الداخلية وتقييم عملية التحقق.

  الدرس الثلاثون: الأيزو-إجراءات التحقق-المراجعة الداخلية وتقييم عملية التحقق.
  • إختر النشاط الأيزو-إجراءات التحقق-المراجعة الداخلية وتقييم عملية التحقق.

    

    الأيزو-إجراءات التحقق-المراجعة الداخلية وتقييم عملية التحقق. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الواحد والثلاثون: الأيزو-تحليل نتائج أنشطة التحقق.

  الدرس الواحد والثلاثون: الأيزو-تحليل نتائج أنشطة التحقق.
  • إختر النشاط الدرس الواحد والثلاثون: الأيزو-تحليل نتائج أنشطة التحقق.

    

    الدرس الواحد والثلاثون: الأيزو-تحليل نتائج أنشطة التحقق. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع الدرس الثاني والثلاثون: الأيزو- التحديث والتحسين.

  الدرس الثاني والثلاثون: الأيزو- التحديث والتحسين.
  • إختر النشاط الدرس الثاني والثلاثون: الأيزو- التحديث والتحسين.

    

    الدرس الثاني والثلاثون: الأيزو- التحديث والتحسين. حزمة سكورم

    الإكمال

    ينبغي للطلبة

    

    إكمال النشاط والنجاح فيه

    

    تلقي علامة
• تحديد الموضوع Certificate

  Certificate